Resep Semur Daging Sapi Cincang Goreng Empuk - RESEP DAPUR KOKI

Resep Semur Daging Sapi Cincang Goreng Empuk

Resep Semur Daging Sapi Cincang Goreng Empuk

Kali ini resep daging cincang yang akan kita buat. Daging yang akan kita gunakan adalah daging sapi segar. Daging sapi ini kemudian di cincang / di potong-potong menjadi kecil-kecil dan di olah dengan bumbu yang sudah kita siapkan.

Daging cincang seperti ini pastinya sudah pernah anda lihat sebelumnya. Tidak jarang anda, tetangga maupun saudara sering menyajikan olahan daging cincang. Resep daging cincang bisa diandalkan karena memang banyak yang suka.

daging cincang, resep daging cincang

Daging cincang yang telah siap ini akan dibuat semur di mana pada bagian atasnya di siram dengan kecap manis. Dimasak hingga berubah warna dan bumbunya meresap ke dalam daging secara sempurna.

Melihat penampilannya yang menggoda membuat tidak sabar ingin segera menyantapnya. Namun, jangan khawatir pastinya anda nanti juga dapat giliran untuk mencicipi. Tentunya dengan memasak sendiri di rumah. Bagi anda yang penasaran dengan resepnya silakan simak berikut ini. Kami sajikan secara lengkap mulai bahan hingga cara mengolahnya.

Resep Daging Cincang

Bahan Ukuran
Daging sapi cincang 150 gram
Buncis dipotong kecil-kecil 5 buah
Kentang dipotong seukuran korek api 2 buah
Tomat dipotong kecil-kecil Secukupnya
Wortel dipotong kecil-kecil 3 buah
Kecap Manis 4 sendok makan
Lada putih bubuk 1/2 sendok teh
Gula pasir 1 sendok teh
Bawang merah iris tipis 4 butir
Bawang putih iris tips 4 siung
Kaldu sapi 1/2 sendok teh
Margarin 1 sendok makan
Garam 1/2 sendok teh
Pala diparut 1/2 sendok teh
Air 500 ml

Cara Membuat Semur Daging Cincang

  1. Siapkan minyak untuk menggoreng potongan kentang hingga matang dan berkulit.
  2. Selanjutnya tumis margarin untuk menumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di potong hingga harum.
  3. Masukkan daging cincang dan masak hingga berubah warna. Jangan lupa tambahkan kecap manis, garam serta kaldu sapi.
  4. Berikutnya masukkan wortel dan buncis di aduk rata. Tambahkan air agar lebih matang sempurna selain itu tambahkan juga potongan tomat dan masak hingga matang. Apabila masak angkat dan sajikan jangan lupa untuk menaburi kentang goreng di atasnya.
Sajian seperti ini sangat cocok di makan bersama dengan semua keluarga. Anda bisa menyajikannya beberapa kali dalam sebulan sehingga keluarga anda lebih kompak dan ceria. Rasa dagingnya yang empuk serta bumbu yang meresap sempurna membuat semua menjadi ingin tambah lagi.